Descrizione

Questo Blanc de Blancs è fatto con uve Chardonnay al 100% che vengono dal Premier Cru di Vertus, a Epernay. È delicato, fresco, puro ed espressivo, un vero omaggio al leggendario terroir della Champagne

Dettagli del prodotto

La cantina
Leclerc Briant
Tipo di vino
Champagne
Annata
2018
Alcool
12.0% vol.
Varietà
100% Chardonnay
Origine
Champagne
Certificazioni
EU Organic Bio

Degustazione

Vista
Colore giallo pallido.
Profumo
Aromi delicati e concentrati. Note di limone, pane tostato, fiori di acacia e sfumature di pesca bianca e mela cotogna.
Bocca
Morbido e delicato, con una cremosa effervescenza. I sapori fruttati e succosi sono sostenuti da un'acidità ben integrata.
Temperatura di servizio
Tra i 6 e gli 8 °C.

Vigna e preparazione

Invecchiamento
Dosaggio di 1,4 grammi di zucchero per litro.
Imbottigliamento
Sboccatura nel maggio 2023.

Recensioni degli esperti

The Wine Advocate:

The 2018 Les Monts Ferrés Blanc de Blancs derives from vines planted in the eponymous parcel in the 1er cru village of Vertus. It reveals a delicate, fine bouquet with aromas of fresh bread, acacia, spring flowers and ripe orchard fruits. Medium-bodied and perfectly balanced, it’s enveloping and structured with both racy and bright acidity. This is a tension-filled, ethereal Champagne with a dosage of 1.4 grams per liter.

Jeb Dunnuck:

Raised in stainless and second-pass oak barrel, the 2018 Champagne Les Monts Ferres is 100% Chardonnay from Vertus and pours a bright yellow reflective color. Savory and mineral in its initial profile, it opens to notes of lemon balm, raw honey, and fresh golden apple. The palate brings forward a good deal of intensity, but it also has a fruity character with a pithy structure. With notes almost reminiscent of Chenin Blanc-like chamomile (but not overtly oxidative), it retains lovely freshness. Drink over the coming 10-15 years. 1.4 grams per liter dosage. Disgorged February 2024.