Descrizione

Questo monovarietale di Sauvignon blanc è fatto da Gaja, uno dei grandi miti del vino italiano. Dal Piemonte, da decenni stupiscono il mondo con le loro creazioni di altissimo livello. Con Alteni di Brassica hanno creato un bianco dal profilo fruttato e dalla ricca densità al palato

Dettagli del prodotto

La cantina
Gaja
Tipo di vino
Bianco
Annata
2022
Alcool
14.0% vol.
Varietà
100% Sauvignon blanc
Origine
Langhe DOC

Degustazione

Vista
Colore giallo pallido brillante.
Profumo
Aromi fruttati di pompelmo, papaya e pera insieme a note floreali e speziate.
Bocca
Avvolgente e ben strutturato. Ben equilibrato e fresco.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire tra i 7 e i 10 °C.

Vigna e preparazione

Dimensioni
3.5 ettari
Suolo
Argilloso-calcareo.
Vinificazione
Fermentazione alcolica in depositi di acciaio inox.
Invecchiamento
Invecchiamento da 6 a 8 mesi in botti di rovere.