Descrizione

Circa 17 produttori lavorano il Premier Cru Les Epenottes, 7,69 ettari di viti di Pinot Noir situate nella Côte de Beaune, su pendii molto poco ripidi, ai piedi della Montagne St-Denis. Il famoso enologo Dominique Lafon è uno di loro. Dal suo vigneto, coltivato con metodi biologici, nasce questo Borgogna rosso dai profumi floreali e fruttati, che si distingue per la sua eleganza e la setosità dei tannini perfettamente integrati. 

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Dettagli del prodotto

La cantina
Tipo di vino
Rosso
Annata
2017
Alcool
13.0% vol.
Sottozona
Côte de Beaune
Varietà
Pinot noir
Origine
Beaune Premier Cru
Certificazioni
EU Organic Bio

Degustazione

Temperatura di servizio
16 °C.

Vigna e preparazione

Nome del vigneto
Les Epenottes.