Descrizione

Il Galet 2021 è stato fatto solo con uve Gamay parzialmente diraspate e ha fatto la fermentazione in barrique usate per 12 mesi. Il risultato è un vino profumato, con un sacco di frutta rossa matura. Ha un buon equilibrio tra il carattere goloso e il tannino, mantenendo la tensione e lasciando un ricordo fresco. Puoi gustarlo subito o nei prossimi 7-8 anni

Dettagli del prodotto

La cantina
Maison Clusel-Roch
Tipo di vino
Rosso
Annata
2021
Alcool
12.5% vol.
Produzione
10.000 bottiglie.
Varietà
100% Gamay
Origine
Rhône

Degustazione

Profumo
Al naso si sentono aromi di ciliegie, more, ribes e lamponi.
Bocca
Al palato, il vino è piacevole e corposo.
Consumo
Puoi berlo nei prossimi 8 anni se lo conservi bene.

Vigna e preparazione

Descrizione
I vigneti dei Coteaux du Lyonnais si trovano a circa 20 km a sud della Côte-Rotie, dove il paesaggio cambia: le terrazze di granito lasciano il posto a dolci pendii con terreni sabbiosi e ciottoli ("galets").
Età
Più di 40 anni.
Raccolto
Le uve vengono vendemmiate a mano. I vendemmiatori fanno una selezione attenta. Una volta in cantina, le uve vengono diraspate e pigiate.
Vinificazione
La fermentazione avviene con lieviti autoctoni. Si mantiene una temperatura moderata per un'estrazione delicata
Invecchiamento
Invecchiamento per 12 mesi in botti di due o tre anni.