Château L'Évangile 2021
Descrizione
L'Évangile 2021 è un meraviglioso coupage fatto a Pomerol. La cantina mette insieme con maestria il Merlot e il Cabernet franc. Questa annata è molto diversa e, come ci si aspettava, molto migliore delle precedenti. Al naso troviamo note di ciliegia nera, tartufo nero e un tocco di buccia d'arancia. In bocca è elegante, con tannini delicati e una fine acidità. Un grande successo per il nostro team
Dettagli del prodotto
Degustazione
Vigna e preparazione
Recensioni degli esperti
Unfurling in the glass with aromas of dark cherries and berries mingled with notions of licorice, black truffle, rose petal and iris, the 2021 L'Evangile is medium to full-bodied, fleshy and enveloping, with a broad and textural attack that segues into a charming, succulent mid-palate framed by sweet, powdery tannins. This saw only two rackings, and some 15% matured in amphora, with the rest in barriques that are less toasty than in the past; the result of these and other initiatives is a much more timeless expression of this property. Bottled in May 2023.
Tre rami della famiglia si sono uniti per creare lo "champagne" Barons de Rothschild, che nasce dalla selezione esclusiva dei migliori vigneti della Côte des Blancs e della Montagne de Reims.
Annate: 2022 2021
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