Descrizione

Siamo in un posto dove il Syrah dà il meglio di sé. A Hermitage, nel nord della Valle del Rodano, Michel Chapoutier ha passato tutta la vita a tirare fuori il meglio dalle sue colline. Monier de la Sizeranne usa tre dei migliori lieux-dits ( Bessards, Greffieux e Méal and les Beaumes) per ottenere un rosso con un perfetto equilibrio tra struttura, mineralità e freschezza

Dettagli del prodotto

La cantina
M. Chapoutier
Tipo di vino
Rosso
Annata
2019
Alcool
14.5% vol.
Varietà
100% Syrah
Origine
Hermitage
Certificazioni
Demeter
EU Organic Bio

Degustazione

Vista
Colore granata intenso.
Profumo
Aromi di frutta rossa (lampone, ribes nero) con un tocco di liquirizia
Bocca
Rotondo, elegante e con tannini concentrati. Spiccano le note di ribes nero, lampone e pepe.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire a 16 °C.
Consumo
Fino al 2035 se conservato in condizioni ottimali.
Abbinamento
Perfetto con carni intense come la selvaggina.

Vigna e preparazione

Descrizione
I vigneti vengono da tre appezzamenti mitici come Les Bessards, Le Méal e Les Greffieux.
Suolo
Misto di terreni granitici, alluvionali, ghiaiosi e limosi con ciottoli.
Raccolto
Vendemmia manuale.
Vinificazione
Diraspato completamente e fermentato in vasche di cemento, con due pigiature al giorno, a una temperatura tra i 30 e i 33 °C.
Invecchiamento
Invecchiamento di 18 mesi in botti di rovere (85%) e serbatoi di cemento.

Recensioni degli esperti

Jeb Dunnuck:

I was blown away by the 2019 Hermitage Monier De La Sizeranne, and if there’s a best buy out there in 2019 Hermitage, this might be it. Blackberries, black raspberries, spice box, new leather, and bouquet garni all dominate the bouquet, and it’s full-bodied, with a round, layered mouthfeel, beautiful tannins, and a rare mix of richness and elegance. It’s a stunning wine that’s guaranteed to put a smile on your face over the coming 2+ decades. Hats off to the team at Chapoutier!

Decanter:

Lovely freshness, teamed with deep concentration and saltiness. Grippy, succulent, sweet tannins, enough acidity to balance, and very expressive fruit. Best vintage in a long time, in part thanks to a new Boucher press, says Maxime Chapoutier. A very good vintage for this cuvée. All domaine vineyards. Les Bessards, Le Méal, Les Greffieux.

The Wine Advocate:

Blended from the lieux-dits of les Bessards, Greffieux, le Méal and les Beaumes, Chapoutier's 2019 Hermitage Monier de la Sizeranne offers up scents of cedar, leather, spice, dried cherries and fresh plums. It's full-bodied, rich and almost creamy on the palate, then softly dusty on the long finish. While not as concentrated or cellar-worthy as the various selections parcellaires, it's still a worthy effort, not an afterthought.