Descrizione

L'armonia tra lo champagne e il vino rosso di Bouzy dà vita a questo spumante dal carattere decisamente fruttato. Il Pinot nero, insieme allo Chardonnay, entrambi provenienti da un vigneto Grand Cru, creano un gusto delicato che unisce freschezza, struttura e rotondità.&nbsp

Dettagli del prodotto

La cantina
Champagne Georges Vesselle
Tipo di vino
Champagne
Alcool
12.0% vol.
Varietà
90% Pinot noir, 10% Chardonnay
Origine
Champagne

Degustazione

Vista
Di un bel colore arancione chiaro.
Profumo
Delicato, elegante e fruttato, con un aroma di fragola matura e una leggera nota acidula di arancia.
Bocca
Spumante che si fa sentire, fresco, equilibrato e morbido, con un finale intenso e note agrumate.
Temperatura di servizio
Tra i 6 e gli 8 °C.
Abbinamento
Perfetto per aperitivi e dessert, specialmente quelli con frutti rossi

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneti esposti a sud coltivati a Bouzy su appezzamenti classificati Grand Cru.
Età
Viti con un'età media di 15 anni.
Suolo
Arcillo-calcareo.
Vinificazione
Fatto come si deve secondo il metodo tradizionale. È un mix di diverse annate con l'aggiunta di un 12-15% di vino rosso di Bouzy.

Recensioni degli esperti

Gilbert & Gaillard:

Beautiful light orangy hue. Delicate, elegant nose offering up ripe strawberry tones and a faint tangy touch reminiscent of orange. The palate shows textbook expression, balance and softness. Lovely intense finish where the citrus perfumes are more upfront.