Descrizione

In questo elegante assemblaggio della cantina italiana Camparo, troviamo l'acidità naturale del Barbera, il tannino del Nebbiolo e il frutto del Dolcetto. Un vino giovane delle Langhe da stappare e gustare subito

Dettagli del prodotto

La cantina
Camparo
Tipo di vino
Rosso
Annata
2021
Alcool
13.5% vol.
Varietà
50% Nebbiolo, 25% Dolcetto, 25% Barbera
Origine
Langhe DOC

Degustazione

Temperatura di servizio
Tra i 16 e i 18 °C.

Vigna e preparazione

Età
Vigneti con più di 20 anni.
Suolo
Argilloso-calcareo.
Vinificazione
Vinificazione separata per ogni tipo di uva. Fermentazione spontanea con rimontaggi ogni giorno per 15-30 giorni.
Invecchiamento
Le varietà Barbera e Nebbiolo maturano in botti di rovere francese e/o botti di rovere di secondo o terzo passaggio. Il Dolcetto invecchia in serbatoi di acciaio.