Iron Balls

L'ideatore di questo intrigante progetto è Ashley Sutton, un australiano che si dedica alla progettazione di spettacolari bar di calici nel sud-est asiatico.

È stato nel 2015 che ha deciso di fare un passo in più nel mondo dei cocktail per creare dei distillati con il suo stile personale. Invece di realizzare questo sogno in un paese con una grande tradizione in questo tipo di elaborazioni e con maggiori agevolazioni burocratiche, ha deciso di farlo in Thailandia. La sua tenacia ha fatto sì che le autorità locali gli concedessero la prima licenza per svolgere questa attività in 31 anni.

Da quel momento è iniziato un enorme lavoro logistico che ha comportato il trasporto di alambicchi dalla Germania e un processo di costruzione durato 3 anni.

Inoltre

, sono state necessarie circa 600 elaborazioni prima di arrivare alla ricetta con lo standard di qualità che Sutton voleva