Hankey Bannister

I loro whisky sono nati grazie alla visione di due pionieri, Beaumont Hankey e Hugh Bannister, due uomini d'affari con personalità molto diverse ma che si completano alla grande.

Il loro obiettivo era quello di creare solo i migliori vini e liquori per soddisfare i gusti degli aspiranti intenditori di Londra dalla loro sede nel West End. Le loro distillazioni attuali sono l'eredità di tanta storia e saggezza, whisky scozzesi unici e morbidi con invecchiamenti prestigiosi.

I whisky Hankey Bannister sono combinazioni dei migliori Highland Malts dal gusto pieno con whisky Lowland Grain più delicati e dal sapore leggero. I Single Malt sono prodotti nelle distillerie di proprietà Old Pulteney, Balblair, AnCnoc, Speyburn e Balmenach sotto la guida e la direzione del maestro miscelatore Stuart Harvey e del suo team.

Tutto l'orzo maltato utilizzato per Hankey Bannister Original viene essiccato all'aria senza l'uso di fumo di torba. Questo processo di essiccazione è fedele alla ricetta originale. Tutti i whisky maturano in botti di rovere per almeno tre anni. Questo processo permette al liquore di diventare più morbido e di acquisire colore e sapore. Ogni botte sviluppa le proprie caratteristiche e il proprio stile unico.

Solo quando il mastro distillatore decide che una botte è pronta, i sapori vengono liberati per essere miscelati. Il processo di miscelazione segue le ricette esatte, lasciando che il malto e il grano si fondano prima che il prodotto finale venga imbottigliato come Hankey Bannister. Tutto il processo si svolge in Scozia