Fondata nel 1902 a Trento, in Trentino-Alto Adige (nel cuore delle Alpi e quasi al confine con l'Austria), Ferrari è oggi la cantina leader in Italia nella produzione di spumante
Sapendo che non avrebbe avuto figli, nel 1952 Giulio sceglie come suo successore Bruno Lunelli, proprietario di un'enoteca a Trento, uno dei suoi migliori clienti e alla fine la persona che ha saputo mantenere viva la tradizione di Giulio nel tempo. Da quel momento, la storia della cantina è stata strettamente legata alla famiglia Lunelli e ogni generazione successiva ha lavorato alla ricerca dell'eccellenza senza mai perdere di vista la fedeltà al Trentino e alle origini della Ferrari.
Oggi a capo della cantina ci sono Marcello, Matteo, Camilla e Alessandro, la terza generazione della famiglia Lunelli.