Coastal Wines è una cantina che fa parte di Perinet, fondata nel 1998 da un gruppo di soci che volevano fare vini di qualità con varietà autoctone e straniere. Hanno realizzato il loro sogno e ora sono famosi in tutto il mondo.
Nel XVIII secolo la famiglia Perinet, che viene dalla Francia, si è trasferita in una zona che oggi è famosa per i vini di qualità: il Priorat. La cantina Coastal Wines ( Perinet) si trova nella provincia di Tarragona, all'interno di questa denominazione di origine catalana, dove il clima mediterraneo fa sì che le varietà autoctone raggiungano un punto di maturazione ottimale.
I primi vigneti sono stati piantati nel 2000 nelle tenute Mas d'en Xes, Mas Vell e Pendents. Ufficialmente, è stato nel 2004 che Perinet è entrato nel mercato offrendo vini autentici ed esclusivi. Situata nel cuore di una regione tradizionale, la cantina ha deciso di diventare un progetto innovativo e moderno, unendo così passato e futuro.
Le varietà preferite dalla cantina sono le autoctone Garnacha e Cariñena, ma si producono anche vini con varietà straniere come Cabernet Sauvignon, Syrah o Merlot. Il profilo dei vini prodotti varia a seconda del vigneto da cui provengono le varietà. Così, i vini fatti con le uve di Mas Vell sono più caldi e maturi, quelli di Mas d'en Xes sono freschi e persistenti, e quelli di Pendents hanno un carattere più mediterraneo e aromatico.