Château Clerc Milon

Proprio questa vicinanza, il fatto di condividere la posizione con alcune delle cantine più grandi non solo di Bordeaux ma dell'intero mondo vinicolo, ha fatto sì che lo stesso barone Philippe si interessasse allo Château Clerc Milon e nel 1970 lo acquistasse, riportandolo al suo antico splendore.

Il vigneto si estende su 42 ettari sul versante di Mousset, con vista sul fiume Gironda che gli regala un microclima speciale. Nel suo terreno sabbioso e profondo, con un sottosuolo argilloso-calcareo, affondano le radici delle viti di Cabernet sauvignon ( varietà principale, la cui qualità ha conferito grande prestigio nel corso degli anni), Merlot, Cabernet franc, Petit verdot e Carmenère. Questi sono alla base dei suoi due vini rossi, l'omonimo grand vin e il secondo Pastourelle de Clerc Milon, che mostrano l'eleganza tipica dei migliori vini di Pauillac e un buon potenziale di invecchiamento.

Crediti foto di copertina: Julie Rey