Cava Vilarnau

Si sa che in questa zona c'erano già dei vigneti nel XII secolo. Vilarnau ha messo in commercio la sua prima etichetta nel 1949, quando la famiglia che gestiva la proprietà originale ha deciso di condividere con il mondo le creazioni della cantina.

La tenuta ha 20 ettari di vigneti di proprietà, dove predominano le Viti delle varietà locali Macabeo e Xarel ·lo, insieme ad altre varietà straniere come lo Chardonnay e il Pinot nero. Con terreni di origine alluvionale, la posizione dei vigneti è assolutamente privilegiata: ricevono i venti freddi dei Pirenei e l'influenza del Mediterraneo, a soli 30 chilometri di distanza. 

Da quasi 40 anni la cantina è gestita da González Byass e fa parte del portfolio del gruppo di Jerez. L'edificio principale è stato completamente ristrutturato nel 2005 dall' architetto Luis González, con interni firmati da Antonio Miró