I Boroli sono una famiglia di imprenditori piemontesi le cui origini risalgono al lontano 1831. Nel 1990 Silvano e Elena Boroli ebbero la fortuna di comprare alcune vigne situate a Castiglione Falletto e Barolo. Una opportunità estremamente rara che non si lasciarono sfuggire, dato che questi prestigiosi vigneti di solito si custodiscono di generazione in generazione.