Description

Este vino está elaborado por la bodega Terra Remota con Garnacha blanca procedente del Empordà, en el noreste de Girona. Se vinifica a bajas temperaturas para preservar toda la frescura y la paleta frutal de esta variedad. El resultado es un blanco delicado y envolvente que es perfecto para cualquier aperitivo o comida de inspiración mediterránea.

Fiche technique

Le domaine
Type de vin
Blanc
Millésime
2023
Alcool
12.5% vol.
Cépage
100% Garnacha blanca
Origine
Cataluña
Certifications
EU Organic Bio

Dégustation

Vue
Color amarillo pálido.
Nez
Aromas de piña, nectarina y flor blanca.
Bouche
Fresca, envolvente y delicada.
Température de service
Se recomienda servir entre 7 y 10 ºC.
Accord mets et vin
Perfecto con unos mejillones a la marinera o un arroz a banda.

Vignoble et élaboration

Vendanges
Vendimia manual.
Vinification
Fermentación a una temperatura controlada de entre 16 y 18 °C.
Elevage
Crianza sobre lías finas entre 4 y 6 meses.