Beschrijving

Este vino sigue la línea de las nuevas y modernas creaciones que en los últimos años ha lanzado Habla. Moses Nº1 Edition es un Champagne Premier Cru Blanc de Blancs que ha sido elaborado mediante procedimientos de viticultura ecológica en viñedos propios ubicados en la prestigiosa zona francesa Côte des Blancs. Utilizando la variedad Chardonnay y con una crianza de 3 años sobre lías, estamos ante un Champagne que destaca por su armonía y equilibrio, con la finura clásica de los grandes Blancs de Blancs de la Côtes des Blancs.

Technische specificaties

De wijnmakerij
Habla
Type
Champagne
Wijnjaar
2011
Rang
12.5% vol.
Subzone
Côte des Blancs
Variatie
100% Chardonnay
Oorsprong
Champagne

Proeverij

Bekijk
Amarillo dorado, brillante, con burbuja constante de tamaño muy fino.
Neus
Fresco y elegante, con sutiles notas florales, complejos matices cítricos, aromas tostados con reminiscencias lácteas y sofisticados toques minerales.
Mond
Comienza con una entrada suave en la que van evolucionando los cítricos y se deja notar la presencia delicada de sus finas burbujas. Continúa desarrollando notas de frutas blancas y avellana para culminar con un final untuoso y apoteósico de aromas retronasales.
Bedrijfstemperatuur
Entre 8 y 10ºC.
Verbruik
Óptimo desde el momento de la compra.

Wijngaard en wijnmaken

Descripción
Vino elaborado en la prestigiosa región de Côte des Blancs, dentro de la región de Champagne (Francia).
Oogst
Tradicional tras un trabajo de viticultura ecológica en el campo.
Veroudering
Este vino ha permanecido durante 3 años de crianza con sus lías. El 75% fuera de barrica y el 25% dentro de ella.