Descrizione

Un punto di riferimento perfetto per scoprire una delle varietà bianche più importanti della Croazia. Questo monovarietale di Pošip è pieno di intensità e complessità nelle diverse fasi di degustazione. Ha anche una buona capacità di invecchiamento per essere gustato nei prossimi anni

Dettagli del prodotto

La cantina
Zlatan Otok
Tipo di vino
Bianco
Annata
2021
Alcool
13.1% vol.
Varietà
100% Posip
Origine
Srednja I Južna Dalmacija

Degustazione

Vista
Colore paglierino-dorato brillante.
Profumo
Aromi di fichi e albicocche secche.
Bocca
Complesso, intenso e avvolgente.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire tra i 7 e i 10 °C.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneto piantato a Sibenikt (Croazia).
Raccolto
Vendemmia manuale.
Vinificazione
Pressatura con pressa pneumatica, fermentazione controllata a 16-18 °C e malolattica in serbatoi di acciaio inossidabile.
Invecchiamento
Invecchiamento di 6 mesi in depositi di acciaio inox e un mese in bottiglia.