Descrizione

Yeya è la dea dell'oceano, voluttuosa e potente come lo Chardonnay, dolce e carezzevole come il Moscato d'Alessandria e perfetta con la miscela di entrambe le varietà. Cremoso, fruttato, agrumato e tropicale.  

Dettagli del prodotto

La cantina
Finca Bacara
Tipo di vino
Bianco
Annata
2024
Alcool
12.0% vol.
Varietà
Chardonnay, Moscatel de Alejandría
Origine
Región de Murcia

Degustazione

Vista
Colore giallo paglierino con qualche riflesso dorato.
Profumo
Fresco e complesso, ricco di sfumature cremose e intenso carattere varietale con aromi di frutta bianca molto espressivi, delicate note di miele di fiori e agrumi e sentori di frutta tropicale.
Bocca
Entrata in bocca morbida, glicerica, con un'ottima struttura ed equilibrio. Acidità naturale ben integrata e persistenza profonda che si allunga lasciando un elegante ricordo di frutta ben matura al sole mediterraneo.
Temperatura di servizio
Tra i 7 e i 10 °C.
Abbinamento
Pesce, frutti di mare, carni bianche, riso, pasta, salumi. Perfetto con gli aperitivi.

Vigna e preparazione

Clima
Mediterraneo con un po' di influenza continentale.
Raccolto
Uva raccolta di notte quando è proprio matura.
Vinificazione
Fermentazione a bassa temperatura per mantenere gli aromi unici di ogni varietà, che rendono il profumo così intenso e piacevole.