Descrizione

Fatto solo con l'uva Prieto picudo, questo rosso è complesso, equilibrato e armonioso. Un vino che esprime alla grande il carattere della Terra di León. Perfetto con i risotti alla castigliana con carne

Dettagli del prodotto

La cantina
Tipo di vino
Rosso
Annata
2021
Alcool
14.0% vol.
Varietà
100% Prieto picudo
Origine
León

Degustazione

Vista
Colore ciliegia ciliegia.
Profumo
Intenso e seducente. Regala note di frutti rossi, come ciliegia e prugna, su un fondo balsamico e delicatamente speziato.
Bocca
Amabile e schietta. Ha una buona acidità, un corpo vigoroso e un'intensa tannicità. Il suo passaggio è untuoso e il retrogusto è lungo, appetitoso e speziato.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire tra i 12 e i 14 °C.
Abbinamento
Perfetto con risotti di carne e verdure, con carni rosse alla griglia, con stufati saporiti, con baccalà e con ricette speziate.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneti situati nel cru Las Lagunillas.
Clima
Mediterraneo fresco.
Invecchiamento
Invecchiamento di 9 mesi in botti di rovere francese.