Descrizione

Tinto de Garnacha con tanto colore, intensità, profondità e un sacco di note fruttate diverse e ricordi botanici. Un vero vino de pueblo che ci porta in paradisi vicini di piaceri infiniti

Dettagli del prodotto

La cantina
Tipo di vino
Rosso
Annata
2022
Alcool
15.0% vol.
Varietà
100% Garnacha
Origine
Campo de Borja

Degustazione

Vista
Tonalità leggermente più scura del solito.
Profumo
Mostra il suo profilo più varietale con aromi di arancia rossa, spezie del bosco mediterraneo, agrumi e frutti rossi dei boschi di montagna.
Bocca
Vivace, fresco e cremoso, il suo passaggio è fine e vibrante.
Temperatura di servizio
Tra i 12 e i 14 °C.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneti piantati ad alberello a un'altitudine compresa tra 700 e 750 metri e con esposizione ovest-sud-ovest. Al momento sono in fase di transizione biologica.
Dimensioni
6 ettari
Età
Tra i 36 e i 46 anni.
Suolo
Argillosi-ferrosi e sabbiosi.
Clima
Continental. L'annata 2022 è stata super intensa, con il caldo più forte di sempre, che ha fatto salire la temperatura media annuale a Tabuenca di quasi due gradi. La massa fogliare è rimasta perfetta fino alla vendemmia precoce (ventidue giorni prima del solito), cosa quasi incredibile. Il ciclo è iniziato con un inverno freddo e secco, seguito da una primavera tardiva e piovosa nella prima metà, durante la quale è caduta più della metà delle precipitazioni annuali. Con l'arrivo di giugno, il tempo è stato secco e caldo fino al momento della vendemmia, con scarse piogge sparse.
Raccolto
Vendemmia manuale tra il 16 e il 21 settembre 2022.

Recensioni degli esperti

Luis Gutiérrez:

The entry level is the 2022 Tabuca, the village Garnacha from their vineyards that average 40 years of age. The wine showcases the exuberant, perfumed and ripe, hedonistic profile of the vintage. It fermented in open vats and matured in used 500-liter oak barrels for 10 months. It has good ripeness without excess at 14.5% alcohol with good freshness noted by the pH of 3.28. The oak feels neatly integrated. It follows the path of 2021 and keeps the freshness and poise in a warmer and drier year. 9,000 bottles produced. It was bottled in November 2023.

Suckling:

Racy strawberries with wild Mediterranean herbs and hints of figs and hot stones. A very composed and elegant expression with firm, dusty tannins carrying the medium-to-full-bodied palate to a deliciously spicy finish. Excellent balance between freshness and ripeness. Drink or hold.