Descrizione

Dimentica per un attimo lo champagne. Questo vino di Pierre Ponnelle è un Crémant de Bourgogne Brut vinificato secondo il Metodo Classico e invecchiato per 24 mesi nelle cantine della maison, situate sotto la Cattedrale di Notre-Dame de Beaune. I risultato sono delle bollicine fresche, eleganti e vivaci, che sapranno dare quel tocco in più al tuo aperitivo.

Dettagli del prodotto

La cantina
Pierre Ponnelle
Tipo di vino
Champagne
Alcool
12.5% vol.
Varietà
70% Pinot noir, 30% Chardonnay
Origine
Crémant de Bourgogne

Degustazione

Profumo
Elegante, vivace e fruttato; note di limone e pasticceria.
Bocca
Sapore ricco e fresco.
Temperatura di servizio
8ºC
Abbinamento
Ottimo come aperitivo o per accompagnare piatti non troppo saporiti.

Vigna e preparazione

Vinificazione
Metodo classico.
Invecchiamento
24 mesi sui lieviti.
Imbottigliamento
Dosaggio 8 g/l.