Descrizione

Naia è sinonimo di classicismo ed eleganza della varietà Verdejo. Una zona strategica di vigneti a La Seca, una selezione rigorosa dei cloni e una vinificazione che ricorda i metodi tradizionali del posto danno carattere e personalità a questo bianco complesso, elegante e molto equilibrato

Dettagli del prodotto

La cantina
Naia
Tipo di vino
Bianco
Annata
2023
Alcool
13.0% vol.
Produzione
180.000 bottiglie
Varietà
100% Verdejo
Origine
Rueda

Degustazione

Vista
Di un giallo paglierino brillante e vivace con riflessi verdognoli.
Profumo
Intenso, con note di frutta a nocciolo (pesca, albicocca) e delicati sentori di erba di montagna, tocco di talco e finocchio.
Bocca
Bianco potente, gustoso e molto fruttato, con una freschezza equilibrata e un retrogusto lungo in cui riaffiorano tutte le sfumature percepite al naso.
Temperatura di servizio
Tra i 7 e i 10 °C.
Abbinamento
Cucina asiatica, fusion, pesce grasso e carni bianche. Ottimo anche con risotti e stufati delicati.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneti a un'altitudine tra i 750 e gli 800 metri.
Età
Tra i 30 e i 45 anni.
Suolo
Argille calcaree su cui si trovano tonalità argilloso-sabbiosi combinate con ciottoli.
Clima
Influenza continentale e mediterranea, con un'ampia escursione termica sia nell'arco della giornata che tra le stagioni.
Vinificazione
Fermenta per il 70% in depositi di acciaio inox e per il 30% in tini da 10.000 litri di rovere francese e barrique da 600 litri.
Invecchiamento
Affinamento sui lieviti per 4 mesi.

Recensioni degli esperti

Tim Atkin:

This barrel-fermented Verdejo from La Seca highlights the sub zone’s clay-rich soils. Stone fruit dominates with notes of mandarin and delicate orange blossom. Aged on lees for four to five months in large barrels and wooden vats, it has gained depth and texture. Bright acidity balances the richness, with grapefruit pith and a stony vibrancy on the finish. It is already evolving elegantly in bottle without losing any of its energy. 2025-29