Descrizione

Questo vino è super facile da bere grazie alle note di frutta fresca e matura che ti riempiono la bocca di dolcezza e una bella acidità. Al palato è una sinfonia di frutta, vaniglia, con buone note di cioccolato al latte e un sacco di sentori balsamici e speziati. Perfetto con piatti informali come pizza o hamburger,&nbsp

Dettagli del prodotto

La cantina
Monte Xanic
Tipo di vino
Rosso
Annata
2019
Alcool
13.9% vol.
Varietà
80% Cabernet sauvignon, 20% Syrah
Origine
Valle de Guadalupe

Degustazione

Vista
Pulito, di tonalità media, colore violaceo e ciliegia.
Profumo
Profumo franco e intenso, con note di frutti rossi freschi e maturi, seguite da sentori di lillà, legno dolce, balsamico, vaniglia, liquirizia nera e spezie.
Bocca
Passaggio piacevole con acidità succosa e alcol caldo. Tannini dolci e rotondi, e buon corpo. I frutti sembrano più maturi che al naso. Buon equilibrio e persistenza ottimale.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire a 16 °C.
Abbinamento
Arrosti, hamburger, enchiladas, flautas, carnitas e pizze.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneti sparsi per la Valle de Ojos Negros e la Valle de Guadalupe.
Invecchiamento
Invecchiamento in botti di rovere francese.