Descrizione

La cantina toscana ci propone un vino a base di Sangiovese che è intenso e potente, con tannini rotondi che lo rendono perfetto per accompagnare una bella carne rossa. Monica Larner, nella sua recensione per The Wine Advocate, ne sottolinea la struttura e la profondità

Dettagli del prodotto

La cantina
Mastrojanni
Tipo di vino
Rosso
Annata
2019
Alcool
14.5% vol.
Produzione
55.000 bottiglie
Varietà
100% Sangiovese
Origine
Rosso di Montalcino DOC

Degustazione

Vista
Colore rosso rubino brillante.
Profumo
Aromi di frutta matura con note speziate e balsamiche.
Bocca
Succoso, con una buona acidità e tannini morbidi.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire a 16 °C.
Consumo
Fino al 2027 se conservato in condizioni ottimali.
Abbinamento
Perfetto con carni rosse.

Vigna e preparazione

Invecchiamento
Invecchiamento tra i 6 e i 7 mesi in botti di rovere Allier

Recensioni degli esperti

The Wine Advocate:

I have not tasted a Rosso from Mastrojanni in a while. The 2019 Rosso di Montalcino shows that great strides have been made to this program. The wine reveals a medium dark ruby color with dried cherry and cassis. There is definitely more richness and concentration here, and the wine drinks like the proverbial baby Brunello (including a powerful 14.5% alcohol). You'd do well to serve it with pici pasta with a slow-simmered sauce made with game meat. Unlike most of its peers, this wine flaunts ample structure and depth. This is a terrific Rosso with an ample 55,000 bottles released.