Descrizione

Questo vino rosso di L'Enclós de Peralba è un mix di Garnacha e Cariñena con un'eleganza e una finezza incredibili. È pieno di aromi floreali, molto pulito ed equilibrato, strutturato ma allo stesso tempo molto morbido e delicato al palato. È un vino rosso fantastico per innamorarsi del Penedès antico, attraverso gli occhi dei cugini Leo e Roc Gramona.&nbsp

Dettagli del prodotto

Tipo di vino
Rosso
Annata
2021
Alcool
14.0% vol.
Varietà
Garnacha, Cariñena
Origine
Vino de España

Degustazione

Temperatura di servizio
Si consiglia di servire a 16 °C.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneto coltivato con metodi biologici.
Suolo
Argilloso-calcareo.
Vinificazione
Vinificazione in depositi di acciaio inox con lieviti autoctoni.
Invecchiamento
Affinamento nelle stesse botti sui lieviti.
Imbottigliamento
Imbottigliato senza filtrazione né chiarificazione