Descrizione

Anche se il Merlot è una varietà poco comune nel Penedés, Mas Rodó ha creato questo vino monovarietale che, dopo 12 mesi di affinamento in botte e altri 24 in bottiglia, si presenta complesso, con sentori di frutti rossi e liquirizia e un finale equilibrato e gustoso

Dettagli del prodotto

La cantina
Mas Rodó
Tipo di vino
Rosso
Annata
2016
Alcool
14.5% vol.
Sottozona
Alts d'Ancosa
Varietà
100% Merlot
Origine
Penedés

Degustazione

Vista
Colore ciliegia vivace con tonalità intensa.
Profumo
Aroma strutturato e complesso con note di frutti rossi, liquirizia e sottobosco.
Bocca
Passaggio piacevole con tannini maturi della frutta ben integrati con il rovere. Lungo e con un'acidità ben integrata.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire tra i 16 e i 18 °C.
Abbinamento
Carni rosse e bianche, tutti i tipi di pasta, stufati di verdure e piatti leggeri in generale.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneti di proprietà.
Suolo
Sabbioso-calcareo.
Clima
Mediterraneo.
Raccolto
Vendemmia manuale all'inizio di ottobre 2016.
Vinificazione
Fermentazione a temperatura controllata in depositi di acciaio inox.
Invecchiamento
Invecchiamento di 12 mesi in botti di rovere francese.
Imbottigliamento
Il vino riposa almeno 24 mesi nella cantina prima di essere messo in vendita.

Recensioni degli esperti

Tim Atkin:

Ripe Merlot, aged in a mixture of French oak of different ages. A mixture of ripe strawberry and blackberry fruits, with a little dried character from bottle age and dark chocolate. Soft, grainy and ready to drink.2020-2026