Descrizione

Il lungo invecchiamento conferisce a questo spumante un carattere allegro e divertente, che sprigiona un affascinante gioco di sfumature e consistenze, sostenuto dall'equilibrato blend dei vitigni autoctoni Parellada e Xarel ·lo e dello straniero Chardonnay. Un piacevole esempio di setosa finezza, freschezza e profondità

Dettagli del prodotto

La cantina
Llopart
Tipo di vino
Frizzante
Annata
2022
Alcool
11.9% vol.
Sottozona
Corpinnat
Varietà
40% Parellada, 30% Xarel·lo, 30% Chardonnay
Origine
Corpinnat
Certificazioni
EU Organic Bio

Degustazione

Vista
Di colore giallo pallido, brillante e luminoso, con bollicine fini e vivaci.
Profumo
Ha un sacco di aromi che gli danno una complessità davvero interessante ed esotica, con note ben amalgamate di mela, pesca e ananas.
Bocca
Si presenta come uno spumante leggero e morbido, molto fresco e con una buona vivacità.
Temperatura di servizio
Tra i 6 e gli 8 °C.
Abbinamento
Perfetto da bere da solo, come aperitivo o per accompagnare piatti leggeri.

Vigna e preparazione

Nome del vigneto
Finca Can Llopart.
Descrizione
Proprietà di 500 ettari, tra vigneti e boschi, in una posizione unica nel comune di Subirats, nella zona montuosa dell'Alt Penedès, a un'altitudine media di 360 metri sul livello del mare. Le viti sono coltivate in modo biologico e sostenibile.
Dimensioni
102 ettari.
Suolo
Di scarsa profondità, disposto su pendii e terrazzamenti.
Clima
Mediterraneo.
Rendimento
Molto bassi.
Raccolto
Vendemmia manuale.
Vinificazione
È fatto nel modo tradizionale. Ha 1,3 grammi di zucchero per litro (brut nature)
Invecchiamento
Invecchiamento in bottiglia per più di 18 mesi.