Descrizione

Questo vino prende il nome dal gigante Sansone che, chinandosi per bere l'acqua del Rodano, avrebbe lasciato la sua impronta non lontano dalla tenuta dove ora si trovano i vigneti della cantina. Un monovarietale di Viognier molto varietale: fruttato, delizioso e molto fresco

Dettagli del prodotto

La cantina
Domaine George Vernay
Tipo di vino
Bianco
Annata
2022
Alcool
13.5% vol.
Varietà
100% Viognier
Altri formati disponibili:
Origine
IGP Collines Rhodaniennes

Degustazione

Temperatura di servizio
Tra i 9 e i 12 °C.
Consumo
Da consumare adesso e nei prossimi 5 anni.
Abbinamento
Con pollo e tacchino.

Vigna e preparazione

Descrizione
I vigneti stretti di Condrieu sono lavorati principalmente con trattori a cingoli. Quando non si può usare la meccanizzazione, si ricorre al capro e al piccone. Certificato biologico (Ecocert).
Età
20 anni.
Suolo
Granitico.
Clima
Continental.
Raccolto
Vendemmia manuale in cassette da 20 kg.
Vinificazione
Pressatura diretta di intere vendemmie, decantazione statica a freddo e fermentazione sui lieviti fini.
Invecchiamento
Invecchiamento di 10 mesi in botti tronco-coniche di legno.