Descrizione

Questo vino, fatto con Moscatel e Sauvignon blanc, è un bianco corposo, con una bella consistenza e molto profumato. È il risultato di un mix di diverse annate, per creare un vino più rotondo e fruttato. In questo blend c'è soprattutto l'annata 2015.

Dettagli del prodotto

La cantina
Tipo di vino
Bianco
Alcool
12.0% vol.
Varietà
60% Moscatel, 40% Sauvignon blanc
Origine
Entre Deux Mers

Degustazione

Profumo
Profumo aromatico con note di fieno e lieviti avvolti da fiori bianchi. Il Sauvignon blanc dà un carattere aromatico, espressivo e rotondo.
Bocca
Al palato è ampio con frutta a nocciolo e note tropicali.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire tra i 9 e i 12 °C.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneto situata nella città francese di Soussac, nell'Entre-Deux-Mers.
Dimensioni
5 ettari.
Suolo
Pendio fatto di terreni argillosi e calcarei.
Raccolto
Il Moscatel si vendemmiare prima del Sauvignon blanc.
Vinificazione
Macerazione a contatto con le bucce. Fermentazione a basse temperature.
Invecchiamento
Il vino resta sulle fecce per 8 mesi.