Descrizione

Una selezione di vigneti di Garnacha con più di mezzo secolo di vita è il punto di partenza di questo vino rosso che racconta di una terra antica, povera e umile ma piena di carattere. Un altro esempio della tipicità di questa varietà nella Rioja Alavesa.&nbsp

Dettagli del prodotto

La cantina
Bodegas Zugober
Tipo di vino
Rosso
Annata
2019
Alcool
14.0% vol.
Varietà
100% Garnacha
Origine
Rioja

Degustazione

Vista
Di un bel colore granata brillante.
Profumo
Si distingue per i suoi aromi di frutta rossa, soprattutto melograno, e per le note speziate (chiodi di garofano, noce moscata) che vengono dal legno, che si fondono alla grande.
Bocca
Vino rosso persistente con tannini morbidi e setosi.
Temperatura di servizio
Tra i 16 e i 18 °C.

Vigna e preparazione

Età
Viti di oltre 60 anni.
Raccolto
Vendemmia manuale effettuata nel mese di ottobre.
Vinificazione
Grappoli selezionati e diraspati. Fermentazione in depositi di acciaio inox a una temperatura tra i 26 e i 28 °C
Invecchiamento
20 mesi in botti di rovere francese da 500 litri e almeno 24 mesi in bottiglia.