Descrizione

Whisky scozzese di malto che ha riposato per almeno 26 anni in botti di rovere americano che prima contenevano bourbon. È stato creato per rendere omaggio al modo in cui la famiglia Glenfiddich produce whisky da quando William Grant ha fondato l'azienda nel 1887. Espressione vibrante ma morbida e delicata, con un equilibrio profondo e complesso di dolcezza e tannini secchi di rovere. Stuzzica il palato e risveglia l'olfatto

Dettagli del prodotto

La distilleria
The Glenfiddich Distillery
Tipologia
Whisky
Alcool
43.0% vol.
Origine
Scozia

Elaborazione

Distillazione in piccoli alambicchi di rame. Invecchiamento di almeno 26 anni in botti fatte a mano nella bottaia della distilleria delle Highlands scozzesi. Il legno delle botti è poroso e unico, proveniente da querce americane "Quercus Alba" di 70 anni, famose per la loro qualità eccezionale. Il legno ammorbidisce il whisky e gli conferisce delicate tonalità speziate e dolci sentori di vaniglia che diventano più complessi con il tempo. Dopo aver assemblato le doghe, ogni botte viene tostata su un fuoco aperto. La tostatura permette di liberare le vanilline e i tannini del legno, che danno sapore e colore al contenuto. Una tostatura leggera conferisce sapori delicati, mentre una botte molto tostata offre sapori forti e potenti, nonché un malto unico dal colore più scuro

Degustazione

Consumo
Da bere da solo, con ghiaccio o con un bicchiere di acqua fresca a parte. È importante usare un bicchiere di vetro sottile e largo.