Schloss Johannisberg

Il nome della cantina fa riferimento a una montagna sulla riva nord del Reno, vicino a Magonza, dove si coltivava già la vite ai tempi di Carlo Magno, dopo che i monaci benedettini avevano scoperto che era uno dei posti migliori per la coltivazione della vite.

La montagna è anche considerata il vigneto di Riesling più antico del mondo, dato che le prime piantagioni risalgono all'inizio del XVIII secolo, e oggi conta circa 35 ettari di vigneto.

La proprietà è famosa anche a livello internazionale per aver scoperto i vini vendemmia tardiva, cosa che è successa alla fine del XVIII secolo. Oggi la cantina usa timbri di diversi colori per distinguere i vini con diversi gradi di maturazione, una classificazione che è stata usata anche come base per l'attuale classificazione dei vini tedeschi che risale al 1971.

Come curiosità, Schloss Johannisberg è un nome di vigneto e uno dei pochi vigneti tedeschi che non devono mettere il nome del paese da cui proviene l'uva sull'etichetta.

Nel 2020 è stata inserita nella lista World's Best Vineyards come una delle migliori cantine del mondo