Glissade

Oggi può contare sull'esperienza e sul know-how dell'enologo Manel Martínez. Grazie al suo impegno e alla sua dedizione, la cantina è riuscita a produrre alcuni dei migliori vini e spumanti del mondo utilizzando uve autoctone come la Xarel·lo, la Parellada e la Macabeo, tra le altre.

La cantina segue rigorosamente il metodo tradizionale di produzione dei cavas, effettuando la seconda fermentazione in bottiglia e la sboccatura manuale, che garantisce la qualità e l'eccellenza di ogni bottiglia.