Domaine de Ferrand

Fino alla fine degli anni '90, la maggior parte dei vini prodotti dalla cantina venivano venduti sfusi, e le poche bottiglie imbottigliate erano regali per gli amici più cari della famiglia.

Philippe Bravay e sua moglie Mireille hanno trasformato la tenuta del padre di Philippe e hanno iniziato a creare i propri vini. Oggi la cantina ha 7,5 ettari di terreno a nord di Châteauneuf-du-Pape, con vigneti a Les Garriguettes e Les Jaumes. Ha anche gli appezzamenti Les Cabrières e La Gardiole, con viti di 45 anni.

L'obiettivo principale di questa coppia appassionata è quello di esprimere in ogni vino il carattere dei propri terroir. Per farlo, fin dall'inizio hanno scelto una viticoltura poco interventista e rispettosa dell'ambiente. Inoltre, vendemmiare a mano per preservare la massima freschezza e purezza dei frutti