Foto di Clos Farena
Posizione e altri dati di interesse
Clos Farena
La Morera de Montsant TA
España
Sotto la protezione della Sierra del Montsant, nasce un progetto che mira a recuperare varietà autoctone come il Garnacha bianco per garantire il futuro di una zona viticola millenaria.
Clos Farena ha un vigneto a più di 670 metri di altitudine dove non usano erbicidi o pesticidi. Il suo impegno per la coltivazione biologica è tale che è già in corso il processo di certificazione ufficiale.
Un'altra sua caratteristica sono le pratiche biodinamiche, che si riflettono in dettagli come l'aratura durante la luna nuova o il quarto calante
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