Casa Gran del Siurana

Dopo aver cercato i terreni più adatti nella zona di denominazione di origine, nel 2000 la cantina dell'Empordà Castillo de Perelada ha deciso di comprare due tenute che si distinguono sia per l'orografia che per il tipo di terreno nella località di Bellmunt del Priorat.

La tenuta della Casa Gran è di 10 ettari di terreno profondo e pianeggiante , con un suolo in cui predominano i sedimenti fluviali del fiume Siurana. Qui si trova la Casa Gran del Siurana, che dà il nome alla cantina. Si tratta di un edificio di tre secoli fa, abitato dai monaci certosini di Scala Dei.

La Fredat è una tenuta montuosa di 40 ettari coltivata a terrazze e con un terreno di licorella, tipico del Priorat e formato da frammenti di ardesia sbriciolata che aiutano le radici a crescere in profondità. Questo permette alla vite di sopportare meglio le alte temperature e di sfruttare al massimo i nutrienti del terreno.

Le tenute sono state avviate nel 2000, con la piantagione di vitigni autoctoni e forensi nella tenuta di Casa Gran e la costruzione dei terrazzamenti di La Fredat.