Description

Tres Navíos Tempranillo 2021 es un tinto fresco y complejo procedente da cepas viejas de uva Tempranillo, Bobal y un pequeño porcentaje de uva blanca. Este vino de Cigales nace en los majuelos tradicionales de viña vieja donde se plantaban variedades blancas y tintas. Viñas de altura trabajadas de manera ecológica y sostenible que nos regalan un tinto con taninos carnosos ideal para maridar con platos tradicionales castellanos.

Fiche technique

Le domaine
Barco del Corneta
Type de vin
Rouge
Millésime
2021
Alcool
13.5% vol.
Sous-zone
Cubillas de Santa Marta y Trigueros del Valle
Cépage
Tempranillo, Garnacha, Bobal y otras
Origine
Cigales

Dégustation

Vue
Color rojo cereza.
Nez
Notas carnosas de fruta roja, especias dulces y cacao.
Bouche
Fresco y fragantes, con taninos sedosos y final largo y persistente.
Température de service
Entre 16 y 18 ºC.
Accord mets et vin
Ideal para maridar con platos típicos castellanos como bacalao al ajoarriero, patatas al importancia y hornazo salmantino.

Vignoble et élaboration

Description
Viñas viejas con variedades blancas y tintas.
Sol
Cascajo.
Climat
Continetal.
Vinification
Despalillado a mano. Fermentación espontánea y maceración durante tres semanas.
Elevage
Crianza en barricas usadas de 500-600 litros durante 15 meses.

L'avis des experts

The Wine Advocate:

From the same partnership with a grower in Cigales that produced the Tres Navíos Clarete, they also got red grapes to produce a 2021 Tres Navíos Tempranillo, a red from vineyards that also have Garnacha and, they suspect, Bobal, with which they try to produce a juicy and fresh wine with contained ripeness and alcohol (13.5%) through a soft extraction and finishing the fermentation with only half of the skins. It matured in 600-liter barrels for one year. It's fresh, floral, stony and expressive, with complexity and elegance, clean and nuanced. It has a medium-bodied palate and is fine-boned, with elegant tannins. 1,200 bottles produced. It was bottled in November 2023.