Description

Oddero nous offre ce rouge élaboré à partir du cépage Nebbiolo. Le domaine est une marque historique de producteurs de barolos et est toujours entre les mains de la famille qui l'a fondé, qui en est maintenant à sa septième génération. Au nez, il est intense et persistant, avec des notes épicées, de truffe et de réglisse. Au palais, il est sec, équilibré et avec des tanins polis

Fiche technique

Le domaine
Oddero
Type de vin
Rouge
Millésime
2020
Alcool
14.5% vol.
Sous-zone
La Morra et Castiglione Falletto.
Cépage
100% Nebbiolo
Origine
Barolo DOCG

Dégustation

Vue
Couleur rouge grenat brillant.
Nez
Arôme unique, super agréable, intense et éthéré. Long en bouche avec des notes de truffe et de réglisse.
Bouche
Équilibré avec des tanins polis et bien intégrés.
Température de service
16 °C.
Garde
Jusqu'en 2045 dans des conditions de conservation optimales.

Vignoble et élaboration

Size
5 hectares.
Année de plantation
Jusqu'à 60 ans.
Vendanges
Vendange manuelle.
Vinification
Fermentation par macération en contact avec les peaux dans des cuves inox pendant 20 jours à température contrôlée.
Elevage
30 mois d'élevage en foudres de chêne de Slavonie. Il passe ensuite six mois en bouteille avant d'être commercialisé.

L'avis des experts

The Wine Advocate:

Coming in hot off some truly excellent past releases, the Oddero 2020 Barolo has a pretty mineral content with pencil shaving, crushed stone and wet soil that meets forest berry and underbrush. The wine hits on all cylinders, and there is good aromatic balance. It delivers a punch of bright fruit and crushed rose that gives way to pulverized stone. For a base Barolo, this is one of your best buying options. Fruit is blended from Bricco Chiesa and Capalot in La Morra and Fiasco in Castiglione Falletto.

Wine Enthusiast:

The wine exhibits a distinctive herbal character, laced a lively pepper spice offering a mix of dried red fruits with an electric edge. On the palate, darker fruits emerge that then lean into a tar-like, earthy quality delivering depth and complexity in perfect harmony. Youthful tannins sit firmly on the palate with lifted acidity on the finish. Drink 2026 -2045

James Suckling:

Well-rounded, juicy and fruit-forward with notes of sliced strawberries, raspberries, spiced cherries and herbs. Medium to full body with fine, firm tannins. Juicy on the palate with more strawberry character coming through. Lively and in control with a generous and charming finish. Try after 2026.

Falstaff:

Brilliant garnet red with oily stained glass windows. A hesitant, delicately fragrant nose, redcurrants, later light clove and distinct black pepper. Slightly astringent on the palate, lively acidity and a persistent finish. Retronasal eucalyptus. The wine can be expected to mellow with a little ageing.