Description

Le Thil 2019 es un coupage de Merlot y Cabernet franc que regala notas de fruta negra madura, cuero y tabaco. Un burdeos clásico, rico y accesible. Sus taninos estructurados prometen una larga evolución en botella por lo que merece la pena esperar.

Fiche technique

Le domaine
Type de vin
Rouge
Millésime
2019
Alcool
13.0% vol.
Cépage
95% Merlot, 5% Cabernet franc
Origine
Pessac-Léognan

Dégustation

Vue
Color granate intenso.
Nez
Aromas de ciruela y cereza.
Bouche
La boca es redonda y untuosa, llena de fruta negra. Final largo y fresco con un toque mineral.
Température de service
Se recomienda servir a 16 ºC.

Vignoble et élaboration

Size
11 hectáreas.
Année de plantation
Viñas de más de 10 años.
Sol
Arcilla-caliza.
Rendement
36hl/ha
Vinification
Tras una doble selección antes y después del despalillado, las uvas sin prensar se encuban por gravedad y se fermentan en cubas. Los taninos y el color se extraen mediante suaves bazuqueos y remontados.
Elevage
Crianza durante 14 meses en barricas.

L'avis des experts

James Suckling:

A perfumed nose of dark cherries, mulberries, dark plums, dried herbs, walnuts, cedar and undergrowth. Medium-to full-bodied with fine, firm tannins. Structured and textured. Layered, with plenty of dark-berry character on the palate and a flavorful, lightly chewy finish. 80% merlot and 20% cabernet franc. Drink from 2026.