Description

Un vin rouge de la région de l'Oregon qui laisse plein de notes fruitées, de pétales de rose et d'épices. Des arômes typiques de sa fermentation et de son élevage en fûts de chêne. Le vignoble où il est produit est d'origine volcanique, ce qui se remarque beaucoup dans la minéralité et la fraîcheur de ce pinot noir.

Fiche technique

Le domaine
Evening Land Vineyards
Type de vin
Rouge
Millésime
2022
Alcool
13.0% vol.
Cépage
100% Pinot noir
Origine
Eola-Amity Hills

Dégustation

Température de service
On recommande de le servir à 16 °C.

Vignoble et élaboration

Elevage
Rouge crianza de 9 mois en fût Ermitage et un mois en cuve béton.
Embouteillage
Non raffiné et non filtré.

L'avis des experts

James Suckling:

Made from the oldest vines on the Seven Springs property, this medium-bodied and complex wine seamlessly blends savory notes of black tea and bay leaves with tart cherry, strawberry, raspberry and mushroom undertones. Best from 2027.

The Wine Advocate:

Fermented with whole clusters, the 2022 Pinot Noir Summum unfurls dramatically on the nose, wafts of tar and underbrush giving way to cranberry, autumn leaves and dried flowers. The medium-bodied palate has a concentrated core of nuanced fruit. It’s structured by silky tannins and vibrant acidity and has a long, bitters-laced finish.