Description

BriO de Cantenac Brown est le deuxième vin du Château Cantenac Brown. Pour ce millésime, 44 % des raisins récoltés sur le domaine situé à Margaux lui ont été destinés. Juteux, élégant et frais, même s'il a encore une belle garde devant lui, il est très accessible et facile à boire

Fiche technique

Type de vin
Rouge
Millésime
2018
Alcool
13.0% vol.
Cépage
50% Merlot, 43% Cabernet sauvignon, 7% Cabernet franc
Origine
Margaux

Dégustation

Vue
Couleur rubis intense.
Nez
Il a des arômes de fruits noirs (prune, mûre) avec une touche de zeste d'orange confite, de nougat et de tabac Fino.
Bouche
Rouge mûr avec des tanins charnus, longs et frais qui sont les meilleurs témoins de ce grand millésime.
Température de service
On recommande de le servir à 16 °C.
Garde
Jusqu'en 2026 environ, si tu le gardes dans de bonnes conditions.

Vignoble et élaboration

Description
Vignoble classé Troisième Grand Cru Classé 1855 de Margaux.
Size
48 hectares.
Année de plantation
Cépages de 35 ans.
Climat
Océanique ou atlantique. Avant 2018, c'était un concept météo un peu abstrait, fait de douceur et de nuances. En 2018, au printemps et jusqu'au début de l'été, le « climat océanique » a visité les vignobles où ce vin est né, pour rappeler que sa principale caractéristique est une humidité élevée bien répartie tout au long de la saison. « Personne n'aurait pensé, après ce début de saison compliqué, que nous allions récolter un millésime aussi bon », soulignent les responsables du domaine. Le travail intense dans le vignoble, surtout cette année-là, pour préserver la santé des cépages a été récompensé et, à la mi-juillet, les raisins étaient parfaits et attendaient que le soleil revête son habit estival. Il est arrivé au bon moment. La chaleur de juillet à août, compte tenu des ressources en eau disponibles, a permis une évolution sans stress. La véraison s'est déroulée lentement et régulièrement, avec une maturité très douce. 2018 est un millésime inédit, de très bonne qualité, avec une maturité parfaite pour tous les cépages et des vins qui allient concentration, rondeur et équilibre
Vendanges
Vendange manuelle faite du 18 au 28 septembre (Merlot) ; le 1er octobre (Cabernet franc) et du 2 au 11 octobre (Cabernet sauvignon).
Vinification
Pour faire le BriO de Cantenac Brown, on a utilisé 44 % des raisins récoltés ce millésime sur le domaine.
Elevage
Rouge crianza de 12 mois en fûts de chêne français (25 % neufs et 75 % d'un an). Transvasement tous les trois mois.
Embouteillage
Ça a été fait après avoir clarifié le vin avec du blanc d'œuf.

L'avis des experts

Falstaff:

Strong ruby, subtle ochre reflections, discreet brightening at the rim. Fresh plum, fine blackberry confit, a hint of nougat, candied orange zest, fine tobacco. Juicy, sweet cherry, elegant and fresh, fine tannins, pleasant chocolate touch on the finish, already very approachable and easy to drink, a wine with charm and texture.

James Suckling:

This is very rich and edgy with lovely brightness and freshness, underlying the black and blue fruit. Warm and spicy, too. Medium to full body. Pretty second wine.