Description

Les sardines (Sardina pilchardus) utilisées comme matière première proviennent de la côte galicienne. La sardine est considérée comme l'un des aliments les plus complets et les plus sains. Elles sont préparées avec de l'huile d'olive de la meilleure qualité. Contient 40/45 pièces.

À conserver dans un endroit frais et sec.

À consommer de préférence avant : 6 ans à compter de la date de fabrication.

Fabricant: C/ El Castro, s/n. CP : 36620 - Localité : Vilanova de Arousa (Pontevedra)

Registre général sanitaire des aliments : ES 12-00673/PO CE

Valeur nutritionnelle :

  • Valeur énergétique : 206 kcal / 953 kJ
  • Lipides : 12 grammes
  • Dont saturés : 2,5 grammes
  • Glucides : 0,9 grammes
  • Dont sucres : 0 grammes
  • Protéines : 24,6 grammes Sel
  • : 0,8 gramme

 

Suggestion de présentation :

Sardines au gazpacho et à la coriandre

Ingrédients :

    1
  • boîte de sardines Paco Lafuente.
  • 2
  • tomates mûres.
  • Une demi-oignon. 1
  • gousse d'ail blanchie. 25
  • g de mie de pain. 1
  • morceau de concombre. 50
  • g de pastèque.
  • Eau, vinaigre, sel et poivre.
  • Feuilles de coriandre fraîche.
-

Nettoie et coupe les légumes, mélange-les avec la chapelure et laisse reposer 12 heures au frigo recouvert d'eau. Le lendemain, mixe le tout. Assaisonne avec un peu d'huile des sardines, du vinaigre, du sel et du poivre. Filtre le gazpacho. Dans un bol, verse la base de gazpacho, les sardines égouttées et les feuilles de coriandre

Fiche technique

Le fabricant
Peso neto
0,270 Kg
Peso escurrido
0,189 Kg
Ingredientes
Petites sardines, huile d'olive et sel.
Alérgenos
Poisson et produits à base de poisson.