Triay

Même si ça a commencé en 1840, c'est au début du XXe siècle que cette maison a vraiment décollé grâce au frère de Purificación Méndez, qui était archiprêtre de la famille royale et qui a fait découvrir les vins à Alphonse XIII. Aujourd'hui, ils continuent de consolider ce succès en s'appuyant sur la tradition qui coule dans leurs veines.

Isaac García et sa femme Obdulia ont veillé à ce que la qualité des vins ne baisse pas et ont considérablement agrandi le vignoble et la capacité de production, en se concentrant toujours sur l'essentiel : la culture.

Ils ont toujours pris soin de tous les détails et processus, de sorte que lorsque Purificación García, la fille du couple, a repris les rênes du domaine familial en 2004 avec son mari, Antonio Triay, ils n'ont eu qu'à poursuivre le riche héritage qu'ils avaient reçu.

Aujourd'hui, Bodegas Triay possède 7 hectares de vignoble, une nouvelle cave équipée des dernières technologies et capable de produire 40 000 litres de vin, mais l'entreprise continue de se concentrer sur l'élaboration de vins de haute qualité et en production limitée.

Tout ça en gardant le travail dans les vignes aussi artisanal et manuel que possible , avec juste l'aide de chevaux quand c'est nécessaire, et en produisant seulement deux vins : Triay Godello et Triay Mencía