Galerie Maturana Wines
Situation et coordonnées du producteur
Maturana
Ruta I 90 angostura, San Fernando
O'Higgins
Chile
En 2010, après le gros tremblement de terre au Chili, José Ignacio Maturana, avec son frère Sebastian et le reste de sa famille, a décidé de se lancer dans la production de vin
Depuis, ils ont créé des vins uniques de grande qualité, qui représentent un mode de vie et une façon de prendre soin du terroir et de ses fruits.
Leur philosophie repose sur la compréhension des besoins de chaque cépage afin d'obtenir le meilleur résultat final. Pour ça, ils se procurent le matériel nécessaire, comme les œufs en béton, les fûts de chêne et les jarres en argile, qui sont les trois méthodes de vinification qu'ils utilisent.
Dans toutes leurs créations
,
ils respectent leur engagement de faire connaître les anciens vignobles de la région centrale du Chili. Ceux-ci datent approximativement de 1900 et comptent des cépages patrimoniaux tels que le País, le Torontel, le Semillón et le San Francisco, entre autres
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