Galerie Compañia Vitivinícola del Mediterráneo
Situation et coordonnées du producteur
Compañia Vitivinícola del Mediterráneo
España
Compañía Vitivinícola del Mediterráneo (CVVM) es el proyecto de la familia Valsangiacomo, el sumiller Bruno Murciano y el enólogo David Sampedro (DSG Vineyards).
El resultado de este proyecto es El novio perfecto y La novia ideal, dos vinos pertenecientes a la DOP Valencia.
El novio perfecto es un blanco joven, elaborado a partir de Viura y Moscatel a partes iguales. Pese a tratarse de un vino semidulce, es ligero en boca e invita a repetir, con el carácter inconfundible de la Moscatel pero con una frescura y acidez que equilibra el dulzor del vino.
La novia ideal es, sin duda, la mejor pareja para El novio perfecto. Bobal y burbujas, pasión y diversión a partir de uvas Bobal del Valle Central de Utiel-Requena. Es intenso en nariz, destaca la fruta roja y la gominola. En boca se muestra muy vivo, con un agradable punto de carbónico. Un vino seductor, muy fácil de beber y pensado para disfrutar en pareja.
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