Château les Carmes Haut Brion

Pendant près de deux siècles, les membres de la congrégation ont pris soin du terroir en élaborant le vin avec passion.

Mais en 1840, le domaine a été racheté par Léon Colin et, des années plus tard, ses descendants se sont consacrés pendant longtemps à l'améliorer, en y ajoutant un château et un parc paysager avant de le vendre à Patrice Pichet en 2010.

Une propriété qui a connu plusieurs transitions au fil du temps, mais qui a su préserver l'esprit et la magie du lieu.

Le domaine Carmes Haut-Brion bénéficie d'un environnement privilégié. À travers des étangs et des bosquets, le parc paysager dialogue avec les vignobles, préservant ainsi le magnifique écosystème.

Les dix hectares de terrain sont répartis entre gravier, argile et sable. Dans cette palette géologique unique, ce sont les affinités du sol qui ont guidé le choix des cépages, eux aussi uniques. On trouve ici des cépages de Cabernet Franc ( 39 %), Cabernet Sauvignon ( 20 %) et Merlot ( 41 %). Une mosaïque végétale qui marque le profil atypique du domaine