Atlan & Artisan

Avec la gamme « Epistem » , ils ont créé des vins originaux de Murcie, pleins de qualité et qui font honneur à la région où ils sont produits. Ces rouges s'inspirent de l'épistémologie, la théorie de la découverte et la science de la connaissance.

Les vins d'Atlan & Artisan reposent sur trois piliers : les vins élaborés en Murcie, ceux de Majorque et ceux de la Moselle. Tous sont produits dans des vignobles de qualité appartenant à la cave, où les vieilles vignes jouent un rôle très important.

Atlan & Artisan possède des vignes anciennes sur 100 hectares à Jumilla, à 880 mètres d'altitude. C'est un terroir unique, connu des habitants de la région comme l'un des meilleurs vignobles de Jumilla.

Le domaine travaille selon les directives de l'agriculture biologique et vise des rendements faibles et une petite production privilégiant la qualité. L'âge moyen des vignes de Murcie est de 50 ans.

À Majorque, ce sont les conditions climatiques qui donnent son identité et sa valeur ajoutée au 8 Vents qui y est élaboré. Le travail avec différents vignobles dans le centre-nord et le sud de l'île permet d'obtenir un mélange unique en fonction du caractère de chaque millésime.

En Moselle, ils mènent un projet de collaboration avec un petit domaine et différents vignobles de la région pour obtenir un Riesling amusant mais de grande qualité