Beschreibung

Der 26 Jahre alte Whisky aus Cameronbridge, der erstmals in die Diageo Special Releases aufgenommen wurde, soll den weichen, süßen und von Toffee geprägten Charakter der Brennerei - der größten von Diageo und einer der größten in Europa - zum Ausdruck bringen. Ausschließlich in amerikanischen Refill-Bourbonfässern gereift, ist die „lange und sanfte" Reifung, wie Master Blender Craig Wilson es ausdrückt, genau richtig, um den süßen und duftenden Charakter des Grain Whiskys hervorzuheben.

Produktinformationen

La destilería
Diageo Special Releases 2022
Tipo
Whisky
Grado
56.2% vol.
Origen
Scotland

Geschmack

Vista
Glänzendes Gold mit bernsteinfarbenen Reflexen.
Nariz
Zart-würzige Getreidenoten und Süße verbinden sich, um an reife tropische Mango, Papaya und Erbsenschoten zu erinnern. Daraus aufsteigende Spuren von hartem Toffee und leichter, anhaltender Eichenholzspäne deuten auf die würzige Intensität am Gaumen hin. Ein Spritzer Wasser enthüllt Noten von Zimtbrötchen und gesalzenem Toffee. Später verwandeln sich diese ansprechend zu duftendem Bienenwachs.
Boca
Seidige und weich fließende Textur mit einem intensiven, karamellsüßen Geschmack, der sich in reichhaltiges Karamell-Toffee verwandelt. Eine ausgleichende, würzig-trockene, eichige Intensität entfaltet sich am Gaumen. Durch die Zugabe von Wasser verwandelt sich die honigartige Süße in cremig-zarte Schweizer Milchschokolade mit ein wenig Salz am mittleren Gaumen. Sanfte Würze hält nun die Süße im Zaum. Im Abgang kurz und ziemlich intensiv, mit deutlicher wärmender Chilischärfe. Mit Wasser, süßer und weniger scharf.