Celler Mas Doix

Celler Mas Doix wurde 1998 von den Familien Doix und Llagostera gegründet und beruft sich auf eine seit 1850 bestehende Weintradition. Der Erhalt der Gold- und Silbermedaille bei der Weltausstellung in Barcelona 1888 und der Weltausstellung in Paris 1878 erinnern an die Leidenschaft, mit der bereits der Großvater von Juan Doix, Juan  Extrems Doix, die Rebstöcke pflegte und seine Weine herstellte.

Auch Rebläuse schafften es nicht, dass sich die Familie von ihren Weingärten abwendete. Die im Priorat beheimateten Rebsorten Garnacha und Carignan wurden neu angepflanzt. Die Produktion war für die Winzergenossenschaft Poboleda bestimmt, bis man damit begann, seinen eigenen Wein herzustellen.

Das Weinanbaugebiet des Costers-Anwesens befindet sich auf schieferhaltigem Licorella-Boden mit 70 bis 105 Jahre alten Rebstöcken. Dies garantiert geringe Mengen eines hervorragenden Rohstoffs. Die Rebstöcke konnten in den vergangenen 90 Jahren nur durch die Leidenschaft und Ausdauer der Familie Doix erhalten werden. Heute sind sie ihr wertvollstes Kapital.